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“血脂高散户如何给股票加杠杆,肯定是鸡蛋和红烧肉吃多了”,你是这样认为的吗?那么,那些不吃鸡蛋、很少吃肉的人血脂也会高,又该如何解释呢? 【医生解析】 血脂,是人体血液中所含有的各种脂肪的总称,它并非全部来自于所吃的食物,大部分其实是由肝脏合成的,比如很多人都知道也是最常见升高的甘油三酯,实际上是肝脏利用主食与食用油合成的,所以吃素的人同样甘油三酯也会高。再比如血液中的胆固醇,大部分是由肝脏利用胆固醇在体内的代谢产物合成的,占到了胆固醇总量的80%以上,剩下的不足20%才来源于日常饮食,具体来
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